Mozzarella Pennacchio
L'originale Mozzarella 100% di Bufala dal proprio allevamento alla vostra tavola dal 1900
Show Cooking Mozzarella 100% latte di bufala | Catering ed Eventi Napoli e Caserta
Cerchi un’esperienza culinaria unica per matrimoni, comunioni, battesimi o feste private?
Il nostro servizio di show cooking mozzarella 100% latte di bufala porta la tradizione casearia direttamente al tuo evento. Perfetto per catering, ristoranti e direttori di sala che vogliono offrire ai propri ospiti un’esperienza autentica, a prezzi più bassi e con qualità più elevata rispetto alla concorrenza.
Con il nostro show cooking di mozzarella, i tuoi ospiti potranno assistere in diretta alla preparazione artigianale della mozzarella di bufala, gustandola appena filata, calda e freschissima. Questo servizio esclusivo è ideale per:
-Catering per matrimoni
-Banchetti e cerimonie
-Eventi aziendali
-Direttori di sala e ristoratori alla ricerca di un’esperienza unica per i propri clienti
Cosa comprende il nostro servizio show cooking:
✅ Due casari professionisti in alta uniforme
✅ Preparazione live della mozzarella di bufala con spiegazione del processo
✅ Costo del servizio: 500 €
✅ Inclusi 10 kg di mozzarella appena fatta (servono circa 70–80 persone)
✅ Durata: circa 2 ore
✅ Requisiti tecnici minimi: piccola postazione bassa per lavorare, tavolo laterale per servire i commensali e pentola da 20 litri con fornello a induzione (se disponibile) per tenere l’acqua sempre calda
✅ Possibilità di aggiungere un cameriere dedicato per servire gli ospiti
Mozzarella extra per i tuoi ospiti:
Se desideri arricchire ulteriormente il tuo buffet con altri prodotti caseari freschi, puoi aggiungere:
-Bocconcini, nodini, trecce, provola, provolette affumicate da 50g, stracciatella
👉 Solo 9 €/kg
Di cosa abbiamo bisogno per svolgere il servizio:
Per garantire il corretto svolgimento dello show cooking, chiediamo:
• Una piccola postazione bassa per lavorare (tavolo o superficie di circa 1 metro x 1 metro)
• Un tavolo laterale per servire i commensali
• Una pentola da 20 litri con fornello a induzione (se disponibile) per mantenere l’acqua sempre BOLLENTE!
• Possibilità di accedere alla location almeno 1 ora prima per prepararci al meglio
